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ANTIPASTI

 

Carciofi Modena

Artischocken aus der Pfanne auf Tomaten

Carpaccio mit Balsamico Sauce

8,50

 

Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio auf Rucolasalat mit Parmesan

und Kräutersaitlingen Scheiben

14,50

 

Prosciutto e Melone

San Daniele Schinken auf Rucola mit Melone,

mit Parmesan und Pinienkernen

12,50

 

Antipasti All’Italiana

Verschieden eingelegte und gegrillte Gemüsesorten,

sowie San Daniele Schinken und Käse

11,50

 

MINESTRE

 

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe von Rispentomaten

6,50

 

Zuppa di Pesce

Fischsuppe a la Bouillabaisse

14,50

 

PASTA

 

Ricotta-Ravioli

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und

Mascarpone, Parmesan in Tomatensugo

11,50

 

Fettuccini con Carne e funghi

Feine Bandnudeln mit Filetspitzen, Kräutersaitlingen,

Rucola und Parmesan

14,50

 

Fettuccini “Waage”

Feine Bandnudeln mit Garnelen, Champignons,

Paprika, Lauch, und Knoblauch

14,50

 

Tagliatelle al nero di Sepia con Gamberi

Schwarze Bandnudeln mit Gambas,Zucchini

streifen und Cherrytomaten

18,50

 

CARNI

 

Filetto di Maiale Dijonaise

Schweinefilet vom Grill in einer feinen französischen

Senf Sauce Tagesgemüse und Kartoffeln

17,50

 

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit San Daniele Schinken und Salbei

an Weißweinsauce,Tagesgemüse und Kartoffeln

21,50

 

Fegato al Burro e Salvia

Kalbsleber gebraten in Salbei butter,

Tagesgemüse und Kartoffelpüree

20,50

 

PESCI

 

Scampi al Forno

Großgarnelen aus dem Ofen in Weißwein–Knoblauch,

Cherrytomaten,Spinat und La Ratte Kartoffeln

27,50

 

Scampi alla griglia

Gegrillte Großgarnelen auf Rucola mit Knoblauch,

Olivenöl und Kräutern und La Ratte Kartoffeln

25,50

 

DOLCE

 

Panna Cotta

Fruchtige Verführung mit einer

feinen Himbeersauce

6,50

 

Caramel Crème

6,50

 

Tiramisu

Italienisches Dessert für

Kaffeeliebhaber

6,50

 

Tartufo Classico

Schokoladen-Zabaione-Trüffel

6,50

 

Sizilianische Cassata Eis

Eine berühmte Eisspezialität aus Italien

7,50

 

Wir bieten Ihnen hausgemachte

Parfait Sorten in verschiedenen Variationen an

- Bitte fragen Sie unser Personal

                                                                                                                           € 7,00

 

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Apulien - 100% Moscato; 12% Vol.

weichen und gut ausgewogenen Charakter.

5 CL / € 15,50

 

Piatto con Formaggi Assortiti

Komposition von erlesenen Hart- und Weichkäse

mit Walnüssen und verschiedenen Senfsorten

14,50